La Llotja es presenta a Cubelles per posar al centre els productes autòctons del Garraf

26 d'octubre de 2022

El conjunt d’activitats organitzades i agrupades per l’Agència Node Garraf arriba a la sisena edició amb la voluntat de donar a conèixer la qualitat dels productes primaris procedents de la pesca, la pagesia i la vinya.

La Llotja ha donat el tret de sortida a a Cubelles per posar al centre els productes autòctons del Garraf. El conjunt d’activitats organitzades i agrupades per l’Agència Node Garraf arriba a la sisena edició amb la voluntat de donar a conèixer la qualitat dels productes primaris procedents de la pesca, la pagesia i la vinya. La presentació s’ha fet aquest dilluns a Mas Baró on la cooperativa La Piotxa cultiva amb valors ecològics aliments de temporada i propis de la zona.

El director de l’Agència Node Garraf, Isidre Also, ha resumit els objectius que té aquesta iniciativa que va començar el 2017.

Un dels actes que formen part de la programació i que més han  destacat els participants és la mostra de vins del massís del Garraf que es farà al Palau Robert de Barcelona i que servirà per promoure també d’altres productes gastronòmics de la zona.

Des del punt de vista de la pagesia s’agraeix la proposta que pot servir perquè es valorin i es coneguin més els productes de proximitat. Així ho ha explicat el cubellenc Luca Lavelli, director de la Piotxa.

El sector pesquer també fa una aposta per la programació de La Llotja, que centra diverses activitats les visites a les subhastes de peix o la Festa del Peix Senzill, dedicada a la promoció d’espècies menys conegudes però que son de primera qualitat. Jaume Carnicer és el president de la Confraria de Pescadors de Vilanova i la Geltrú.

Les Jornades Gastronòmiques i la Mostra de Tapes de Cubelles, que es faran durant tot el mes de novembre en diversos negocis locals, també formen part de la programació de La Llotja.