Inici

Cubelles celebrarà aquest diumenge la 28a Xatonada Popular

24 de febrer de 2026

La plaça de la Vila i el carrer Major acolliran una jornada gastronòmica amb degustacions, concursos, música i un tast de vins maridats amb xató

Aquest diumenge 1 de març, Cubelles ho té tot a punt per viure una nova edició de la Xatonada Popular, que enguany arriba a la 28a edició.

El programa inclou el ja consolidat Concurs de Mestres Xatonaires, amb categories per a adults i infantils, que reconeixerà les millors elaboracions d’aquesta recepta tradicional. A més del concurs, els assistents podran gaudir de degustacions populars de xató, acompanyades de vi i postres.

Al llarg de la jornada també hi haurà racions per emportar, diverses parades vinculades a aquest plat emblemàtic i activitats familiars pensades per a totes les edats. La festa es completarà amb l’actuació musical del grup Veneno en la piel, que posarà ritme a la celebració.

Com a novetat destacada, enguany s’ha programat un tast de vins maridats amb xató amb l’objectiu de posar en valor també els vins del territori i reforçar la promoció del producte local.

La regidora de Promoció Econòmica, Núria Planas ha donat alguns dels detalls d'aquesta nova edició.

La festa mantindrà el format de l’any passat i es traslladarà a la plaça de la Vila i al carrer Major a causa de les obres al castell.

Entre els establiments participants hi haurà la Trattoria del Mar, que oferirà una tapa especial per a l’ocasió, així com altres bars del municipi que prepararan degustacions per al públic assistent.

Tallers escolars per apropar la tradició als infants

Paral·lelament a la celebració popular, s’han impulsat un any més els tallers de xató a les escoles del municipi en col·laboració amb l’Associació de Comerciants Cubelles Comerç. Les sessions, adreçades a l’alumnat de sisè de primària, tenen com a finalitat ensenyar-los a preparar la salsa amb el morter i transmetre’ls la recepta tradicional. Aquest dimarts 24 de febrer han participat els infants del Vora del Mar, dimecres serà el torn del Mar i Cel i dijous del Charlie Rivel.

Durant el taller, els infants elaboren la seva pròpia ració, que després s’enduen a casa amb la voluntat d’implicar també les famílies, especialment les nouvingudes. Tal com ha destacat Núria Planas en una entrevista a Ràdio Cubelles, és fonamental que els més joves coneguin aquest plat emblemàtic i s’animin a participar en el concurs infantil de mestres xatonaires.

Amb la consolidació de la Xatonada Popular i el retorn a la Ruta del Xató, Cubelles reafirma la seva aposta per la promoció econòmica i la identitat gastronòmica pròpia, sumant-se a una estratègia comarcal que vol projectar el xató més enllà del municipi.

Ràdio Cubelles ha recollit també les valoracions del president de Cubelles Comerç, Carles Fuster.