Albert Tubau presenta el seu llibre sobre el món de la viticultura, aquest dijous

12 de novembre de 2014

L’acte organitzat pel Grup d'Estudis Cubellencs 'Amics del Castell' organitza tindrà lloc a partir de les set de la tarda, al Celler Pic&Jazz (C. Jacint Verdaguer, 20)

Albert Tubau, vicepresident de l’Institut d’Estudis Penedesencs presenta aquest dijous el seu llibre “El món de la viticultura, els vins, caves i aiguardents al Penedès històric i al Camp de Tarragona”. L’acte organitzat pel Grup d'Estudis Cubellencs 'Amics del Castell' organitza tindrà lloc a partir de les set de la tarda, al Celler Pic&Jazz (C. Jacint Verdaguer, 20).


Aquest llibre recull la conferència inaugural, la conferència de clausura i les 20 comunicacions dels historiadors i estudiosos que van participar en el V Seminari d’Història del Penedès organitzat per l’Institut d’Estudis Penedesencs.

El llibre tracta, entre d’altres aspectes, tracta la viticultura preromana al Penedès, l’origen del xarel•lo, la lexicografia vitivinícola penedesenca, i del conflicte rabassaire al Vendrell, la vinya i el vi com a models estètics en els interiors penedesencs i el patrimoni cultural immaterial del paisatge vitivinícola.



El llibre ha estat editat recentment per l’Institut d’Estudis Penedessencs amb la col•laboració de l’empresa consultora vitivinícola  Rius i Rius, SL, i l’edició ha estat a cura de l’historiador Daniel Sancho.



La presentació a Cubelles anirà a càrrec d’Albert Tubau i Garcia (Vilafranca del Penedès, 1963), vicepresident de l’Institut d’Estudis Penedesencs. Ha viscut sempre a Vilanova i la Geltrú, on està considerat un dels seus historiadors més prestigiosos. Enginyer Tècnic Industrial, ha obtingut diversos premis pels seus treballs d’investigació, entre els quals el de la Vila de Cubelles (1998) amb el tema Moliners, calcinaires i pouaters. Un passeig per la Cubelles preindustrial.