Les inscripcions a les Jornades Gastronòmiques i Mostra de Tapes 2020 ja estan obertes

1 d'octubre de 2020

Els establiments de restauració interessats en participar-hi han de formalitzar una inscripció a l'OPIC.

Entrevista a Marc Balanza, tècnic municipal de dinamització econòmica

Les inscripcions a les Jornades Gastronòmiques i Mostra de Tapes 2020 ja estan obertes. A causa de la pandèmia de la COVID-19, aquest any l’Ajuntament vol donar-li una rellevància especial com a campanya de promoció i foment de la restauració, part troncal del teixit econòmic del municipi. Els establiments de restauració interessats en participar-hi han de formalitzar una inscripció a l'OPIC, presentant complimentat un formulari publicat a la web de l’Ajuntament. El període d’inscripció finalitza el 13 d’octubre i poden participar-hi tots els establiments de restauració que ho desitgin en qualsevol de les dues modalitats existents (menú gastronòmic i tapes) o bé en totes dues alhora.

La proposta recuperarà el format originari de Cubelles que a l’edició anterior va vendre gairebé 400 menús gastronòmics i s’espera incrementar l’oferta d’establiments i de menús gastronòmics i tapes. Les jornades s’estendran durant tot el mes de novembre, fora del període estival, amb la intenció de desestacionalitzar la temporada. Una de les novetats d’aquest serà la incorporació d’una edició especial de cervesa artesana gestada per a l’ocasió i que es podrà degustar a tots els establiments participants. Un altre dels objectius de les jornades és donar a conèixer els productes de temporada i proximitat així com l’oferta de restauració existent a la vila, esdevenint una campanya de promoció d’un actiu turístic del municipi i donant suport al sector.