El mercat acollirà aquest divendres una activitat contra el malbaratament alimentari

18 de desembre de 2019

L’associació Espigoladors seran a Cubelles de nou del matí a l’una del migdia amb un joc de coneixements.

Aquest divendres de nou del matí a l’una del migdia l’associació Espigoladors explicarà al mercat què suposa el malbaratament alimentari als nostres dies. Espigoladors col·labora amb productors i entitats socials que participen en espigolades per recuperar verdures del sector productiu i canalitzar-les cap a les entitats socials en un 90% i cap a la transformació en conserves en un 10%.

L’objectiu de l’acte de divendres és crear una conscienciació i bons hàbits de consum responsable i d’aprofitament alimentari mitjançant tallers i activitats. A través d’un joc de preguntes i respostes es tractarà el malbaratament alimentari, les seves xifres a nivell mundial i local i les seves conseqüències a nivell econòmic, social i ambiental, així com sobre solucions possibles per a la prevenció i l’aprofitament. Amb aquest joc es buscarà despertar la curiositat sobre aquesta problemàtica i encoratjar a tothom a esdevenir part de la solució.